Ernährung ist der Schlüssel dafür, dass Fasten nicht nur eine Woche bleibt, sondern nachhaltig wirkt. Gerade Entlastung, Fastenbrechen und Aufbautage entscheiden darüber, wie leicht du in den Prozess findest und wie gut du danach im Alltag dranbleibst. In dieser Rezeptbibliothek findest du alltagstaugliche, einfache Rezepte, die dich genau in diesen Phasen unterstützen – leicht, klar und ohne komplizierte Zutatenlisten. Du kannst jedes Rezept direkt ansehen oder herunterladen und bei Bedarf ausdrucken.
Die richtige Ernährung zur richtigen Zeit macht den Unterschied. Vor dem Fasten helfen leichte Entlastungsrezepte, sanft umzuschalten und Nebenwirkungen zu reduzieren. Nach dem Fasten geht es nicht darum „wieder normal zu essen“, sondern Schritt für Schritt aufzubauen, damit dein Körper profitieren kann. Und im Alltag danach helfen einfache, vollwertige Rezepte, neue Gewohnheiten wirklich zu verankern.
Leichte, pflanzliche Rezepte, die dich sanft vorbereiten. Ideal, wenn du Kaffee, Zucker und schwere Mahlzeiten reduzieren möchtest.
Schonende Rezepte für den Wiedereinstieg: leicht verdaulich, klar strukturiert und perfekt für Tag 1–7 nach dem Fasten.
Vollwertig, einfach und routinetauglich. Für alle, die nach dem Fasten dranbleiben und sich langfristig leichter fühlen möchten.
Scharf, erfrischend und voller Zitruspower: Dieser Shot ist ideal als kleiner Reset am Morgen oder zwischendurch am Tag.
Wärmend, würzig und richtig sättigend: Dieses Curry ist ein unkompliziertes Wohlfühlgericht mit viel Geschmack und guter Portion Eiweiss.
Cremig, schokoladig und meal-prep tauglich: Diese Quinoa Bowl ist ein einfaches Frühstück, das dich angenehm satt macht und super vorbereitet werden kann.
Einfach alles in eine Form und der Ofen macht den Rest: Ofengemüse mit Hähnchen ist perfekt, wenn du wenig Aufwand willst, aber etwas Richtiges essen möchtest.
Schnell, würzig und super proteinreich: Dieses Rührei-Style Gericht bringt Spinat, Tomaten und Kurkuma in eine alltagstaugliche Pfanne.
Herzhaft, tomatig und in 15 Minuten auf dem Tisch: Die Shakshuka kombiniert Gemüse, Ei und Feta zu einem schnellen Feierabendgericht.
Knusprige Bratlinge treffen frischen Rohkost: Ein sättigendes Mittagessen, das sich leicht anfühlt und trotzdem lange Energie gibt.
Ein warmer Morgen-Reset in 5 Minuten: Zitrone, Apfelessig und Gewürze – ideal als Routine direkt nach dem Aufstehen oder auch für zwischendurch.
Leicht, proteinreich und perfekt zum Vorbereiten: Diese Frittata schmeckt warm oder kalt und passt ideal als Lunch, Abendessen oder Snack.
Schick uns deine Anfrage – wir melden uns innerhalb 24 Stunden. In der Zwischenzeit sind wir jederzeit für Fragen via WhatsApp für dich da.
Deine Fastenwoche kann gelingen – mit den richtigen Tipps von Anfang an. Hol dir jetzt die 10 Erfolgstipps für deine Fastenwoche – gratis, von ärztlich geprüfter Fastenleiterin Nadja Niggl.
